深夜に食べても大丈夫！低カロリーなダイエットレシピの決定版

ダイエット中、深夜に食べるのは気がひける…

日本で生活していると、なんだか一年中「今、ダイエット中」何て言葉を聞きますよね。日本は海外と比べても、特に体型を気にする文化にあるようです。ダイエットを成功させるコツ！それはズバリ「食べないこと」 にほかなりません。

それは分かってはいるものの、どうしても食事制限に歯止めが利かない人もいると思います。特に厄介なのが深夜に襲ってくる突然の食欲です。もうすぐ寝る時間だし、 運動もしない夜中に 食べてはいけないのはもちろんみんなが分かっていること。 だけど、どうしても何か食べたい！

そんな時には、食べる食材やカロリーに気を配っていれば大丈夫なんです。何が何でも夜中に食べてはいけないというわけではないんですよ。そこで今回は、ダイエット中の人達に是非試してもらいたい、夜食にぴったりなダイエットレシピを紹介していきたいと思います。「深夜に手軽に食べたい」という背景もありますから、手の込んだものは避けてみました。中には、作り置きがおすすめなものもありますから、時間がある時にトライしてみましょう！

野菜たっぷりダイエットスープ

空腹を満たすのに水分を取る方法は効果があります。水やお茶を飲む方法でもかまわないのですが、「茶腹も一時」という言葉があるように、空腹感が紛れるのはいっときだけ。そんな時にオススメしたいのが野菜がたっぷり入ったダイエットスープです。野菜ならたくさん食べても太らないですし、水分でお腹を満たすこともできるので深夜に食べても問題なし。

用意するもの

• 玉ねぎ
• ピーマン
• セロリ
• キャベツ
• ホールトマト
• コンソメ
• 塩コショウ

作り方

1、 すべての野菜を食べやすいサイズにカットしましょう。カットし終わったらホールトマトと一緒に鍋の中に投入してください。

2、 鍋にたっぷりの水を加えて、火をかけます。野菜が柔らかくなるまでしっかりとに詰めるようにしましょう。

3、 野菜がしんなりしてきたら、塩、胡椒、コンソメを加えます。味を整えたら完成です。 作り置きしておけば、お腹がすいた時に温め直してすぐに食べることができるので、1食分だけ作るのはもったいないと思います。

こんにゃくステーキ

夜も遅い時間とはいえ、食べ応えのある食事をしたいと感じてしまう時もあるでしょう。どうしても我慢できないときはこんにゃくステーキがおすすめです。こんにゃくと言えば言わずと知れたダイエットの王道食材！低カロリーで有名ですから、夜間に食べても安心です。

用意するもの

• こんにゃく
• 焼肉のたれ
• 黒胡椒

作り方

1、こんにゃくを一口サイズにカットしましょう。この時に格子状に切れ目を入れても okです。

2、 焼肉のタレとカットしたこんにゃくを混ぜ合わせます。この時に小さなビニール袋を利用するのがおすすめ。簡単になじませることができます。

3、 こんにゃくを炒めます。この時に、できるだけ油を利用したくないですから、 油を利用しなくても焦げ付かないフライパンを利用するのが理想的です。もしそのようなフライパンがない場合は、少量の油を利用するようにしましょう。できれば、脂肪燃焼をサポートしてくれるオリーブオイルを利用した方がいいですね。

4、 黒胡椒をまぶして完成です。お好みで改めて焼肉のタレをかけてもいいと思います。ブロッコリーやミックス野菜などのトッピングがあると見た目も華やかです。

グリーンスムージー

グリーンスムージーといえば、一食置き換えダイエットとしてチャレンジしている人も多いと思います。野菜が中心のグリーンスムージーですから、カロリーも少ない！しかも意外と腹持ちがいいというのも嬉しいポイントです。それではレシピの紹介です。

用意するもの

• 小松菜
• バナナ
• 豆乳あるいは牛乳、どうしてもない場合は水

作り方

1、 小松菜は きれいに洗ってください。4センチ程度にざく切りにします。包丁を利用するのがめんどくさい時には手でちぎってしまっても構いません。バナナも同じくざく切りにしましょう。もちろんバナナの皮は剥いておいてくださいね。

2、 全ての材料をミキサーに入れます。

3、 小松菜が細くなっているのが確認できたら終了です。材料の量に関してはお好みで調整してもらって構いません。どろっとした感じを楽しみたいのであれば小松菜を多めに。その代わり少し苦くなるので、苦味を抑えたい場合はバナナを多めに入れましょう。ドロドロ感を控えめにしたい時には豆乳か牛乳を多めに入れればOKです。

しらたきカルボナーラ

少しがっつりとした夜食を食べたいと言うわがままさんに是非チャレンジしてもらいたいレシピです。パスタの代わりにしらたきを利用したカルボナーラとなっています。しらたきはこんにゃくみたいなものですから、低カロリー。濃厚でありながらカロリーオフ！

用意するもの

• しらたき
• ソーセージ
• 塩コショウ
• 卵
• 粉チーズ

作り方

1、 まずはしらたきを水洗いして臭みを取ります。できれば、沸騰したお湯で湯がいてから水切りするようにしましょう。その方が臭みがより取れやすくなります。　

2、一口サイズに薄切りカットしたウインナーとしらたきをフライパンで炒めます。 できれば 油は使わない方針で行きましょう！どうしても使いたい場合には少量のオリーブオイルを チョイス。水気が飛んだら、 火を止めます。

3、 火を止めた状態で卵を入れます。卵は一つでも十分ですが、白滝の量が多かったり、 より濃厚に仕上げたい場合には、 2つ3つ入れても構いません。

4、 塩、コショウ、 粉チーズをまぶし、味を整えたら完成です。